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भारत के अलग-अलग राज्यों में कढ़ी को अलग-अलग तरीकों से बनाया जाता है और हर जगह इसका अपना खास स्वाद होता है. आज हम आपको बिहार की पारंपरिक कढ़ी-बड़ी बनाना बताएंगे. दही और बेसन से बनने वाली यह कढ़ी हल्के मसालों के साथ तैयार की जाती है, जबकि इसमें डाले जाने वाले नरम और स्पंजी बड़ी (पकौड़े) इसका स्वाद कई गुना बढ़ा देती है. बिहारी कढ़ी-बड़ी टेस्टी होने के साथ-साथ पेट के लिए भी हल्की मानी जाती है. गर्मियों के मौसम में जब ज्यादा तेल-मसाले वाली सब्जियां खाने का मन नहीं करता, तब दही से बनी यह कढ़ी बेहतरीन ऑप्शन…
उज्जैन. उज्जैन, जल्द ही भगवान श्रीकृष्ण की विराट स्वरूप मूर्ति के रूप में देश को एक नई पहचान देने जा रहा है। ‘श्री महाकाल महालोक’ के बाद यहां एक और भव्य धार्मिक-पर्यटन परियोजना आकार लेने जा रही है। परियोजना, 220 करोड़ रुपये की है, जिससे उज्जैन विकास प्राधिकरण यूनिटी माल के पीछे शिप्रा नदी तट पर 151 फीट ऊंची भगवान श्रीकृष्ण की विराट स्वरूप धातु की मूर्ति स्थापित करेगा। 30 एकड़ क्षेत्र विकास की इस परियोजना में मूर्ति के साथ अत्याधुनिक लाइट एंड साउंड शो, प्रोजेक्शन मैपिंग और विशाल हरित पर्यटन क्षेत्र विकसित किया जाएगा। विशेष बात यह है कि…
रायपुर. सुशासन तिहार के तहत मुख्यमंत्री विष्णु देव साय शनिवार को गरियाबंद दौरे पर रहे। इस दौरान उन्होंने कहा कि ई-डिस्ट्रिक्ट सेवा को और बढ़ा रहे हैं। जब डॉ. रमन सिंह प्रदेश के मुख्यमंत्री थे, तब इसकी शुरुआत हुई थी, लेकिन अब 400 से अधिक सेवाओं को इसमें शामिल किया गया है। जनता अपने मोबाइल में ऐप के माध्यम से प्रमाण-पत्र और राजस्व रिकॉर्ड घर बैठे प्राप्त कर सकेगी। सीएम साय ने कहा, इसी महीने हम लोग मुख्यमंत्री हेल्पलाइन प्रारंभ करने जा रहे हैं। एक टोल-फ्री नंबर जनता के पास होगा, जिसके लिए हमारा कार्यालय तैयार है और 100 से…
बदलते मौसम, प्रदूषण और तनाव के कारण चेहरे की चमक खो जाना एक आम समस्या है. इस चमक को वापस पाने के लिए हम अक्सर महंगे केमिकल वाले सीरम और नाइट क्रीम पर हजारों रुपये खर्च कर देते हैं, लेकिन कई बार इनके मनमुताबिक नतीजे नहीं मिलते. अगर आप भी केमिकल फ्री और पूरी तरह से प्राकृतिक ग्लो चाहते हैं तो आपकी रसोई में ही इसका समाधान छिपा है. अंडे की जर्दी त्वचा के लिए किसी वरदान से कम नहीं है. इसमें मौजूद प्रोटीन और फैटी एसिड्स त्वचा को अंदर से पोषण देते हैं. जब आप अंडे की जर्दी में…
नई दिल्ली अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप ने कहा है कि अमेरिका के पास तेल, गैस, कोयला और अन्य ऊर्जा संसाधनों की इतनी भारी मात्रा है कि कोई अन्य देश इसकी तुलना नहीं कर सकता। एयर फोर्स वन में प्रेस से बातचीत करते हुए ट्रंप ने बताया कि वेनेजुएला के साथ अच्छे संबंध बनने के कारण अमेरिका की स्थिति और मजबूत हो गई है। उन्होंने दावा किया कि वेनेजुएला को मिलाकर अमेरिका के पास लगभग 64 प्रतिशत ऊर्जा संसाधन हैं, जो विश्व के लिए अद्भुत है। ट्रंप ने कहा कि बड़े तेल कंपनियां वहां पहले से ही काम शुरू कर चुकी…
नई दिल्ली इंडिया ब्लॉक की सोमवार (8 जून) को प्रस्तावित बैठक से ठीक पहले मतभेद खुलकर सामने आ गए हैं. द्रमुक (DMK) द्वारा कांग्रेस की मौजूदगी के कारण इस बैठक से दूर रहने की घोषणा के बाद अब CPI (M) ने भी कांग्रेस की कार्यशैली पर भारी नाराजगी जताई है. CPI(M) ने कांग्रेस पर तीखा हमला करते हुए कहा है कि केरल में उसके नेताओं द्वारा लगाए गए BJP के साथ ‘डील’ के आरोप गठबंधन की मूल भावना के खिलाफ हैं. उधर, सूत्रों का ये भी कहना है कि झारखंड राज्यसभा चुनाव में कांग्रेस द्वारा उम्मीदवार उतारे जाने से बाद…
मुल्लांपुर इंडिया वर्सेस अफगानिस्तान एकमात्र टेस्ट मुल्लांपुर में खेला जा रहा है। टॉस जीतकर पहले बैटिंग करने उतरी टीम इंडिया ने 8 विकेट के नुकसान पर 564 रनों पर अपनी पहली पारी घोषित कर दी है। टीम इंडिया के लिए केएल राहुल और शुभमन गिल ने शतक जड़े। वहीं साई सुदर्शन, ऋषभ पंत और वॉशिंगटन सुंदर अर्धशतक लगाने में कामयाब रहे। अफगानिस्तान के लिए मोहम्मद सलीम सैफी ने पंजा खोला। वह अफगानिस्तान के सबसे सफल गेंदबाज रहे। शुभमन गिल ने वॉशिंगटन सुंदर की फिफ्टी पूरी होने के बाद पारी घोषित कर दी जिस वजह से भारत जिम्बाब्वे का रिकॉर्ड नहीं…
द्रिक पंचांग के अनुसार, सूर्य देवता 16 जून को मिथुन राशि में प्रवेश करने जा रहे हैं, जहां पहले से ही बुध देवता विराजमान हैं. जिसके चलते 16 जून, मंगलवार को होने वाले इस गोचर से मिथुन राशि में बुधादित्य राजयोग और बुध के अपनी ही राशि में होने से भद्र राजयोग का महासंयोग बन रहा है. इस दुर्लभ संयोग का सकारात्मक प्रभाव वैसे तो सभी राशियों पर पड़ेगा, लेकिन 5 राशियां ऐसी हैं जिन्हें इस दौरान चौतरफा लाभ, तरक्की और धन लाभ होने के प्रबल योग बन रहे हैं. आइए जानते हैं वो भाग्यशाली राशियां कौन सी हैं. 1.…
जिस तरह चेहरे का ख्याल रखना जरूरी होता है, ठीक उसी तरह हाथों का ख्याल रखना भी बेहद जरूरी है. खासकर गर्मियों में तेज धूप, पसीना और धूल-मिट्टी की वजह से हाथों पर टैनिंग जमने लगती है, जिससे वे रूखे, बेजान और फीके नजर आने लगते हैं. ऐसे में कई लोग हाथों की सफाई और देखभाल के लिए पार्लर जाकर मैनीक्योर करवाते हैं. हालांकि, इसके लिए हर बार पार्लर जाने की जरूरत नहीं है. आप घर में मौजूद कुछ आसान चीजों की मदद से आसानी से मैनीक्योर कर सकते हैं. यह न सिर्फ हाथों की गहराई से सफाई करता है,…
हिंदू धर्म के प्राचीन ग्रंथ जैसे गरुड़ पुराण, विष्णु पुराण और अग्नि पुराण में कलयुग का विस्तार से वर्णन मिलता है. इन ग्रंथों में बताया गया है कि चार युग- सतयुग, त्रेता, द्वापर और कलयुग, में कलयुग सबसे छोटा लेकिन सबसे भयंकर और दुखदायक युग है. श्री कृष्ण ने हजारों वर्ष पहले इस युग के लक्षणों का वर्णन किया था, जो आज के समय में एक-एक कर सच होते दिखाई दे रहे हैं. कलयुग में मानव स्वभाव और समाज का पतन गरुड़ जी के प्रश्न पर श्री कृष्ण ने कलयुग की भयावहता का वर्णन करते हुए बताया कि जब पाप…